雑記帖

天気予報が当たって雪が降った 今年の雪は　例年より　早い訪れだ ここ飯綱高原の自宅周りは　約3センチ 飯綱山を見上げると　当然ながら もっと深く雪が積もっている スキー場のコースが白く塗られていた 今から17年前　東京を

栂池方面へ出かけた 生憎のくもり模様 ときたま見える 北アルプスの山々は もう早くも雪化粧 寒い　さぶい 先月末からの風邪が なかなか直らないでいる 鼻づまりで　なんとも　もどかしい 帰り道　あったかいものを食べよう と

そば打ちは、二度目の体験だ。 一度目は、もう10年以上前のこと、 奈川村でのイベントだった。 このときは、取材半分、遊び半分。 そばを少し触って、少しこねて、 少し切ってみた、という程度。 新そばはおいしい、けれど、 自

　2005年秋、「Always　三丁目の夕日」が劇場用映画として200万人を超す観客を動員するヒットを飛ばした。その続編も作られて、最近、劇場公開されたばかりだ。 　第一作は公開された翌年にJALのジャンボ機の中で見たの

大根の葉っぱ、どうしてる？ ここにけっこう栄養があって、 うちでは細かく刻んで、 料理に使ったりしてる。 魚は、まるごと食べられる小魚が良い。 エビの尻尾は、食べられるように焼く。 白米というのは、玄米から、 いちばん栄

玄米ごはんを主食にする。そう、決めた。 しかも、発芽玄米ごはんである。 昔から、気になっていた玄米ごはん。 健康にいいのはわかってるけど、 炊くのが面倒くさいから…。 ボタンひとつの電気がまに慣れている身としては、 ガス